Salted Caramel White Russian
Simak resep dan cara membuat Salted Caramel White Russian oleh blog Fenny Online berikut ini.
Bahan
- 450 ml Anchor UHT Milk
- 6 sdm Salted caramel sauce
- 3 shot Espresso
- 1½ sdt Chocolate powder
- sck Ice Cubes
Sweet Whip Cream
- 150 gr Anchor Extra Whip
- 15 gr Gula halus
Salted Caramel Sauce
- 100 gr Gula pasir
- ¼ sdt garam
- 200 gr Anchor Whipping Cream
Cara Membuat Sweet Whip Cream
Campurkan semua bahan sweet whip cream ke dalam bowl
Mixer hingga mengembang dan kaku
Masukkan ke dalam plastik segitiga yang telah diberi star noozle
Cara Membuat Salted Caramel Sauce
Panaskan gula pasir hingga caramelized atau sedikit kecokelatan
Masukkan garam dan Anchor Whipping Cream yang telah dihangatkan, aduk hingga semua tercampur rata
Penyelesaian (Cara 1)
Campurkan salted caramel sauce dan chocolate powder. Aduk hingga rata
Masukkan ice cube ke dalam gelas, tuang Anchor UHT Milk
Masukkan espresso
Beri topping sweet whip cream kemudian hias dengan salted caramel sauce di atasnya
Penyelesaian (Cara 2)
Siapkan bottle shaker, masukkan salted caramel sauce, chocolate powder, ice cube dan UHT Milk, kocok hingga rata
Tuang ke dalam gelas, tambahkan espresso
Beri topping sweet whip cream kemudian hias dengan salted caramel sauce di atasnya