Selama PPKM apa kalian ga mencoba membuat Cake? Agar kalian dapat menambah penghasilan dan membuat tambahan rutinitas. Nah daripada kalian bosen ngemilin pisang terus, mendingan kalian membuat kolaborasi Chocolate Chip dan Banana Bread ini. Bakal jadi menu favorit kalian nih! Tekstur cake nya yang soft, ada sarat pisangnya menambah kenikmatan rasa Cake Chocolate kalian! 

Selain rasanya yang lezat Cake Pisang ini mengandung vitamin dari Pisang itu sendiri seperti kandungan vitamin A, C dan B6 yang terdapat pada buah pisang dapat melawan infeksi dalam peningkatan kekebalan tubuh. Selama Masa Covid gini perlunya makan yang bergizi dan meningkatkan kekebalan tubuh.

Resep Chocolate Chip Banana Bread

Servings 6 porsi
Calories 380 kcal

Equipment

  • oven
  • Mangkuk
  • Loyang

Ingredients
  

  • 3 buah Pisang Matang
  • 75 gr Butter dilelehkan
  • 100 gr Gula
  • 1 butir Telur dikocok
  • 1 sdt Vanilla Extract
  • 1 sdt Baking Soda
  • Garam untuk perasa
  • 185 gr Tepung Serbaguna
  • 85 gr Mini chocolate chips

Instructions
 

  • Panaskan oven hingga 350˚F (180˚C).
  • Dalam mangkuk, tambahkan pisang dan tumbuk sampai halus. Masukkan mentega cair dan aduk hingga tercampur rata.
  • Tambahkan gula, telur, vanila, soda kue, garam, dan tepung, lalu aduk hingga adonan kalis.
  • Masukkan choco chips dan tuangkan adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi mentega. Taburi atasnya dengan tambahan choco chips.
  • Panggang selama 50 menit hingga satu jam, atau sampai tusuk gigi keluar bersih.
  • Dinginkan sepenuhnya sebelum disajikan.

Notes

Reference: https://tasty.co/recipe/one-bowl-chocolate-chip-banana-bread

Selain rasanya yang lezat Cake Pisang ini mengandung vitamin dari Pisang itu sendiri seperti kandungan vitamin A, C dan B6 yang terdapat pada buah pisang dapat melawan infeksi dalam peningkatan kekebalan tubuh. Selama Masa Covid gini perlunya makan yang bergizi dan meningkatkan kekebalan tubuh

Resep, Resep Kue & Roti, Tips Bisnis Kuliner Tags:

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Recipe Rating