Pancake sangat tepat untuk sajian sarapan kalian. Semua orang pasti menyukainya! Cara pembuatan Pancake bisa dibuat dengan cara yang sederhana. Selain rasanya yang enak, Coklat juga bermanfaat dapat meningkatkan mood kalian supaya dapat menambah semangat aktivitas kalian, Mengendalikan nafsu makan sehingga kalian tetap merasa kenyang sampai siang. Pancake Chocolate sangat tepat untuk kalian yang ingin sarapan praktis tetapi tetap mengenyangkan. Mau tau gimana resepnya? Langsung aja yuk buat dengan mengikuti resep di bawah ini:

Resep Chocolate Pancakes

Servings 6 porsi
Calories 684 kcal

Ingredients
  

Pancake

  • 2 butir Kuning Telur
  • 2 butir Putih Telur kocok
  • 3 sdm Gula
  • 315 ml Susu
  • 3 sdm Mentega lelehkan
  • 1sdt Extract Vanilla
  • 185 gr Tepung
  • 30 gr Bubuk Kakao
  • sdt Baking Powder
  • 105 gr Cokelat cincang halus
  • 1 sdm Mentega

Chocolate Ganache

  • 240 ml Heavy Cream
  • 175 gr Chocolate Chips
  • Raspberry sebagai hiasan

Instructions
 

  • Dalam mangkuk besar, campurkan kuning telur dan gula pasir, sambil terus diaduk, tambahkan susu
  • Masukkan putih telur kocok dengan hati-hati.
  • Sebagai catatan, lebih baik menggunakan sendok daripada pengocok.
  • Tambahkan dan campur mentega cair dan vanila.
  • Pada mangkuk yang berbeda, campurkan tepung terigu, coklat bubuk, dan baking powder yang sudah diayak.
  • Bentuk sedikit rata di tengah dan tuangkan campuran susu dan telur. Aduk hingga adonan rata.
  • Campurkan cokelat cincang. Diamkan adonan selama 15-20 menit.
  • Untuk membuat ganache, dalam panci kecil, panaskan krim kental, jangan sampai mendidih.
  • Matikan api, campur dengan choco chips hingga rata sempurna.
  • Di atas api kecil hingga sedang, tuangkan 60 ml Adonan Pancake ke dalam wajan yang sudah diolesi minyak.
  • Ketika gelembung mulai terbentuk dari di atas permukaan pancake, balikkan adonan dan masak sisi sampingnya
  • Jika pancake sudah matang, tuang ganache coklat diatasnya.
  • Sebagai Catatan, Jika ganache sangat keras, ketika kalian membuat Pancake, kalian dapat memicrowave pancake selama 15-20 detik.
  • Hias menggunakan Raspberries

Notes

Reference: https://tasty.co/recipe/chocolate-pancakes

Sangat mudah kan pembuatannya? Hidangan Chocolate Pancake yang lezat ini sangat tepat disajikan untuk sarapan kalian sehingga lebih semangat untuk beraktivitas!

Resep, Roti Tags:

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Recipe Rating