Halo Sahabat Fenny, apakah disini sobat ada yang belum pernah mencicipi Cookies Chocolate Chip? Rasanya tidak mungkin ya, karena Chocolate Chip Cookies sendiri sangat populer dan semua kalangan pasti pernah mencicipinya. Cookies Chocolate Chip sendiri merupakan dessert terbaik di dunia yang berasal dari Amerika Serikat. Cookies Chocolate Chip mempunyai rasa yang gurih dan manis yang selalu menjadi teman favorit saat bersantai.

Resep Cookies Chocolate Chip

Cookies Chocolate Chip dengan tekstur yang puffy dijamin ketagihan loh!

Equipment

  • oven
  • Tray
  • Sendok Makan
  • Wadah
  • Mangkuk Besar

Ingredients
  

  • ½ cup Butter
  • ½ cup Gula Pasir
  • ¼ cup Gula Coklat
  • 1 butir Telur Ayam ukuran besar
  • 210 gr Tepung Terigu
  • ½ sdm Baking Soda
  • ½ sdm Garam Kosher
  • 1 cup Chocolate Chips agak manis

Instructions
 

  • Panaskan oven terlebih dahulu hingga suhu mencapai 180 C.
  • Cairkan butter selama 40 detik dengan menggunakan oven agar butter mencair tapi suhunya tidak terlalu panas.
  • Masukkan butter yang sudah mencair dengan gula, dengan menggunakan panci atau mangkuk berukuran besar, campur dan aduk hingga merata.
  • Campurkan vanilla dan juga telur, aduk hingga merata.
  • Uleni adonan hingga lembut dan tidak terasa lengket.
  • Masukkan choco chip coklat pada adonan hingga merata.
  • Gunakan tray untuk memanggang adonan cookies dan letakkan adonan pada permukaan tray sebanyak 1.5 sdm
  • Panggang adonan dalam oven selama 7-10 menit.
  • Angkat cookies yang telah matang, dan biarkan dingin terlebih dahulu, lalu masukkan ke dalam toples atau wadah kedap udara.

Notes

Tips berikutnya yaitu pastikan penggunaan tepung terigu dengan jumlah yang tepat. Penggunaan tepung terigu sendiri harus dalam jumlah yang tepat agar cookies tidak kering. Hasil akhir yang benar yaitu jika cookies coklat terasa puffy dan sedikit tidak matang di bagian tengah.

Bagaimana Sahabat Fenny, apakah tertarik untuk mencoba membuat Cookies Chocolate Chips di rumah? Cookies Chocolate Chips sangat cocok buat bekal camilan si kecil, dan camilan santai saat berkumpul bersama teman atau keluarga. Selamat mempraktekkan!

Kue Kering, Resep Kue & Roti Tags:

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Recipe Rating