Tahukah Sahabat Fenny, pada mulanya Kue brownies berawal dari seorang Koki yang lupa memasukkan Baking Powder pada resep adonan kue bolu coklatnya. Alhasil, setelah kue bolu yang dipanggang menjadi tidak mengembang. Awalnya ia mengharapkan tekstur kue bolu coklat yang seharusnya lembut, tebal, dan banyak berpori, malah menjadi bantat, padat dan sedikit basah. Kue yang rasa ia gagal tersebut malah disukai banyak orang. Mau coba Brownies original yakni Brownies Panggang yang praktis dan hasilnya sudah pasti enak? Yuk kita praktekkan dengan resep di bawah ini ya: 

Resep Brownies Panggang Unimix

Ingredients
  

  • Unimix Cake Vanila      : 1 kg
  • Telur                              : 400 gr
  • Air                                 : 200 gr
  • Minyak                          : 200 gr
  • Cocoa Powder               : 20 gr
  • Carat Coverlux Dark     : 200 gr

Instructions
 

  • Campurkan Unimix cake vanila dan bahan-bahan seperti telur, air, minyak dan campuran terakhir yakni cokelat Carat Coverlux Dark.
  • Aduk adonan gunakan kecepatan rendah selama 1 menit kemudian aduk selama 4 menit menggunakan kecepatan sedang hingga adonan homogen dan tercampur secara merata.
  • Tuangkan adonan kedalam loyang brownies
  • Panggang dengan suhu atas 170°C dan suhu bawah 160°C selama ± 30 menit

Selain rasanya yang enak, Brownies Panggang sendiri sangat enak dijadikan cemilan yang dapat meningkatkan mood Sahabat Fenny. Bagi Sahabat Fenny yang masih bingung mau coba usaha apa, cobain nih resep ini dijamin laris! Yuk harus dicoba!

 

Kue Bolu, Resep Tags:

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Recipe Rating